Galletas de avena y nuez

Name: Galletas de avena y nuez
Yield: 6 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 1/2 taza harina de avena (moler avena en procesadora); 1/2 taza azúcar; 1 cucharadita polvos de hornear; 1 pizca bicarbonato; 1 cucharada vinagre de manzana; 1 plátano molido; 1/2 taza nueces molidas; 3 huevos; 1 pizca sal

Daniela Carrasco Medina @cook_22571923

Receta hecha por mi padre en cuarentena. Cantidad de galletas: 30 aproximandamente.

Galletas de avena y nuez

Daniela Carrasco Medina @cook_22571923

Receta hecha por mi padre en cuarentena. Cantidad de galletas: 30 aproximandamente.

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Ingredientes

30 minutos

6 personas

2 1/2 tazaharina de avena (moler avena en procesadora)
1/2 tazaazúcar
1 cucharaditapolvos de hornear
1 pizcabicarbonato
1 cucharadavinagre de manzana
1plátano molido
1/2 tazanueces molidas
3huevos
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bowl agregar la harina, el azúcar, los polvos, bicarbonato, vinagre de manzana, plátano, nueces, huevos y sal. Mezclar todo.
2

Quedará una mezcla homogénea.
3

Precalentar horno durante 10 minutos a 180 grados de temperatura.
4

Aceitar la bandeja del horno o usar papel de mantequilla para colocar las galletas.
5

Con una cuchara, poner la mezcla en la bandeja, dejando un espacio entre cada porción.
6

Hornear por 12 a 15 minutos.
7

Dejar enfriar y servir.