Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el brócoli 🥦 eliminando los tallos gruesos. Lavamos y escurrimos bien
- 2
Una vez lavado lo ponemos en un bol, lo tapamos con film y lo metemos en el microondas a máxima potencia durante 4 minutos
- 3
Una vez cocido el brócoli lo dejamos enfriar, y lo rallamos
- 4
A continuación añadiremos el huevo🥚 los 40 gr de queso🧀 y salpimentamos al gusto 🧂. Mezclamos todo hasta obtener una masa homogénea
- 5
Extendemos la masa en la bandeja del horno, dándole la forma que tu quieras 🥦🍕
- 6
Metemos al horno durante 20 minutos o hasta que se dore un poco y esté seca al tacto. Nota: a mí personalmente me gusta crujiente, entonces la dejo como 30 minutos
- 7
Dejamos que la base se enfríe un poco y ahora le añadimos los ingredientes al gusto. Yo le puse: tomate cherry, pechuga de pavo y queso mozzarella
- 8
Metemos la pizza al horno y la dejamos 10 minutos o hasta que veamos que el queso 🧀se empieza a dorar
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