En un recipiente se coloca la levadura y media taza de agua tibia, se le suma el azúcar, se mezcla bien y por último se tapa con un nylon y se deja levar por 10 min.

En un bowls colocar la harina y agrearle la sal. Vamos haciendo un hueco en el centro y allí colocaremos la media taza de agua con la levadura, le agregamos el resto del agua tibia y amasamos los ingredientes formando una masa uniforme, se agrega el aceite y se seguirá a amasando. Se deja descansar la masa unos 15 minutos, y luego se amasa en la mesa con harina. Se divide la masa en dos bollos del mismo tamaño.

Agregar la salsa de tomate que se prepara previamente fritando la cebolla agregando a esta el tomate, orégano y condimentos a gusto. Poner en el horno por 2 min más, se deja enfriar o se disfruta calentita. Se le puede poner encima queso y otros ingredientes que nos gusten o se lleva al congelador para usar otro día.