Arroz con pollo a la soya

Name: Arroz con pollo a la soya
Yield: 2 comensales
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza arroz; 1 pechuga de pollo; 1 rama cebollín; 1 diente ajo; Jengibre; 1/2 cda azúcar; 3 cda soya; 1/2 cda maicena; 1/2 cda mantequilla

Chef A.J @AJVille

Puerto La Cruz.

Arroz con pollo a la soya

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 comensales

1 tazaarroz
1pechuga de pollo
1 ramacebollín
1 dienteajo
Jengibre
1/2 cdaazúcar
3 cdasoya
1/2 cdamaicena
1/2 cdamantequilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocar a cocinar una taza de arroz
2

Cortar una pechuga de pollo por la mitad, luego en tiras y al final en cubos. Macerar con un poco de soya y ajo picado al menos una hora
3

Calentar el sartén a fuego medioincorporar 1/2 cda de mantequilla y un toque de aceite, una vez caliente incorpore el pollo y vaya moviéndolo hasta que esté cocido.
4

Una vez cocido el pollo agregar el azúcar un toque de azúcar, un par de cucharadas de agua e ir moviendo.
5

Incorporar el cebollín cortado en diagonal (todo) cocer durante unos minutos, hasta que esté listo
6

Servir y disfrutar de este rico plato.
7

La ensalada es simple, lechuga, tomate, pepino y cebolla.