Jalea de batata
Es un delicioso postre, como dominicana les digo que es exquisito y súper fácil de hacer, espero que les guste y me cuenten si experiencia 😘🇩🇴
Jalea de batata
Es un delicioso postre, como dominicana les digo que es exquisito y súper fácil de hacer, espero que les guste y me cuenten si experiencia 😘🇩🇴
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la batata previamente peladas y preferiblemente en cubos pequeños con una estilla de canela.
- 2
Retira la batata del agua y una vez fría procede a licuar agregándole la leche de coco, leche evaporado, azúcar, pizca de sal.
- 3
Una vez licuado todo, vierta en una olla grande a fuego medio sin dejar de mover y hasta que espese, retire del fuego y agregue las pasas
- 4
Una vez fuera del fuego y haya dejado reposar por unos minutos, sirva y espolvoree nuez moscada o canela, coloque en la nevera hasta enfriar y buen provecho.
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