Como buena medio argentina, medio italiana tenía que intentar hacer pasta. Para ser el primer intento, la verdad quedó bastante bien. Lo importante es estirar bien finita la masa, lo más que podamos. Con el relleno podemos ser creativos. De hecho muchas veces se utilizaba lo que sobró de alguna comida un poquito de pollo, un poquito de carne. Yo en este caso tenía unas espinacas que se me estaban por poner feas así que las usé para mi relleno. #semanasantaencasa

Este delicoso platillo lo acompañas con tortilla de harina o maíz, con un bolillo, con pan de caja , con lo que sea queda bien. Es riquísimo y fácil acá en las taquerias es la honda, por que le agregas unas gotas de limón y tu salsita picante favorita y ayayaya!!

A mi hijo le encanta comer Spaghetti, esta vez lo quise preparar un poco diferente, agregándole el pimiento morrón, ya que le da un sabor dulce a todo. A mi hijo le encanto ya que me pidió por segunda ocasión. Lo pueden acompañar con milanesa o puré, ya es de su elección. ¡Buen provecho!

Quedaba un poquito de picadillo, lechuga, col y frijoles. Podía verse como muy poquito para un plato completo o como la oportunidad de unas tostadas, así resultó esta receta de aprovechamiento de muchas cosillas.

Gracias a que tenía estos camarones en mi congelador, pude crear esta rica receta súper fácil y rápida de preparar.Le agregué las verduras que tenía, por lo que se pueden modificar los ingredientes.

Haciendo rendir unas papas abandonadas en mi refrigerador se me antojaron unas tortitas de papa y vi que también se estaban haciendo viejitas unas zanahorias, recordé una receta que en una ocasión vi, combinaron las verduras y que a varios les gustó, así que las preparé a mi manera!

Tenía unos espárragos olvidados al fondo del congelador pero no eran suficientes para la sopa, así que agregué una papa, que le dió una consistencia espesa y las nueces de la India que agregaron cremosidad.

Esta receta es mi favorita cuando estoy cruda o tengo ganas de un antojo mexicano por muy pocos pesos y con lo que tengo en casa.Los ingredientes son para 2 personas, así compartes tu cruda.Pido una disculpa por las fotos de mala calidad, el día que lo cociné no tenía una buena cámara :(

Recuerdo las albóndigas que mi abuelita Carmelita nos hacía, eran deliciosas pero a ella no le gustaba cocinarlas y no les ponía chile porque en casa no se comía picante. Ahora a mí me gusta prepararlas un poco diferente, pero aunque me digan que son albóndigas pobres, me gustan rellenas de huevo cocido como ella nos las hacía. En esta ocasión agregué un ingrediente que me quedó de otra preparación y no quise desperdiciar, así que se lo agregué y parece raro pero quedaron buenísimas 😁#lotería

Ayer llegó mi hermana con la noticia de que cerca de casa estaban vendiendo elotes súper baratos y que se veían frescos, así que compramos varios y decidimos hacer entre otras cosas este delicioso pan, lleva pocos ingredientes pero tiene un gran sabor... Espero lo preparen y me cuenten qué tal está!!!

A todas más de una vez nos agarran las prisas para hacer de comer, así que yo no soy la excepción. Un día abrí el refri vi que tenía nopales y pensé en ensalada clásica pero llovía y quería algo caldoso , así que vi que tenía muchas papas y decidí una sopa de papas y después porque no los dos en un solo plato? Y así nació este platillo, mi hija Dino como se llama la sopa y pensé se sabe a caldo de rancho y así le puse 😊#estoprepare#saboramexico

Improvisando un poquito con lo que tengo en casa