Patatas rellenas de habas con jamón
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Este es uno de los múltiples rellenos que podemos poner a unas patatas rellenas, de esos que hacen de una humilde patata, un plato especial.
Patatas rellenas de habas con jamón
Este es uno de los múltiples rellenos que podemos poner a unas patatas rellenas, de esos que hacen de una humilde patata, un plato especial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir las patatas por la mitad y vaciarlas, cocer las habas con la cebolleta, la mantequilla, y el caldo; salpimentar.
- 2
Incorporar el jamón, la nata, el queso y la yema; cocer a fuego lento hasta que espese. Rellenar las patatas y y cocerlas a 200º C durante 10´ y servir con una ensalda verde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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