Fruit Pasrty Cake
Pengen cake yg seger2 kebetulan punya stok strawberry dan kiwi 1/2 buah, g pakai lama langsung cari ide dan terinspirasi dgn resepnya cookpader kesayangan mbak fitsas, rasanya enak dan menyegarkan ada sensasi manis dan asemnya. Ini sy buat 1/2 resep saja jadi tinggal d konversi bagi 2 aja takarannya, untuk telur sy pakai 2 butir ukuran kecil. Dan krn sy 1/2 resep sy pakai loyang yg lbh kecil ukuran 15 cm.
Fruit Pasrty Cake
Pengen cake yg seger2 kebetulan punya stok strawberry dan kiwi 1/2 buah, g pakai lama langsung cari ide dan terinspirasi dgn resepnya cookpader kesayangan mbak fitsas, rasanya enak dan menyegarkan ada sensasi manis dan asemnya. Ini sy buat 1/2 resep saja jadi tinggal d konversi bagi 2 aja takarannya, untuk telur sy pakai 2 butir ukuran kecil. Dan krn sy 1/2 resep sy pakai loyang yg lbh kecil ukuran 15 cm.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, susu bubuk, vanilla bubuk, baking powder. Iris buah2an kemudian taburi dengan 2 sdm gula pasir. Parut kulit lemon untuk penyegar aroma lemon pd cake.
- 2
Mixer butter, gula kastor, dan yogurt sampai mengembang dan putih kemudian tambahkan telur satu per satu, tiap telur kasih jeda ya. Masukkan parutan kulit lemon, mixer kembali sampai merata.
- 3
Masukkan campuran tepung terigu, aduk balik menggunakan spatula smapai rata jangan terlalu overmix nanti bantet.
- 4
Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20 cm yg sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti (sy pakai margarin dan dibubuhi terigu krn kertas roti lg habis). Taburin topping aneka buah2an. Masukkan dlm oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, ovem dgn suhu 170 derajat selama 45 menit (40 menit suhu bawah dan 5 menit suhu atas) sesuaikan masing2 oven krn tiap oven beda2.
- 5
Keluarkan dr loyang, potong2 sesuai selera, dan siap dinikmati untuk teman ngeteh. Radanya manis dan asemnya seger.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar