Revuelto gramajo
Este plato tradicional argentino es tan económico como delicioso. No les voy a negar que lo extraño un poco 😢. Es lo que eliges en el menú cuando tienes ganas de algo #fat en la cantina del barrio, y por lo general lo encuentras en todas partes. Se prepara muy rápido y lleva pocos ingredientes. Rinde para que 2 botaneen o coma 1. #menosde30
Revuelto gramajo
Este plato tradicional argentino es tan económico como delicioso. No les voy a negar que lo extraño un poco 😢. Es lo que eliges en el menú cuando tienes ganas de algo #fat en la cantina del barrio, y por lo general lo encuentras en todas partes. Se prepara muy rápido y lleva pocos ingredientes. Rinde para que 2 botaneen o coma 1. #menosde30
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las papas en bastones más bien finos. Resevamos
- 2
Colocamos un poco de aceite en el sartén y cocinamos hasta blanquear la cebolla cortada en juliana. Luego agregamos el jamon cortado en tiritas para que tome un poco de sabor y los chícharos. Reservamos.
- 3
Freímos las papas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- 4
Colocamos un poquito de aceite en un sartén y luego agregamos los huevos batidos. Salamos a gusto. Los cocinamos sólo un poco y despues agregamos el jamón, la cebolla y los chícharos. Revolvemos bien. Los huevos todavía deben estar tiernos.
- 5
Agregamos las papas al sartén con huevo y revolvemos bien todo. En en mi plato quedaron como huevos revueltos aunque hay algunos que lo sirven con los huevos aún tiernos, pero eso es a gusto! Que lo disfruten!
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