Paso a paso
- 1
Hervimos la calabaza y la espinaca por separado y una vez terminado dejamos que se escurra bien lo hacemos puré y lo condimentados a gusto
- 2
En una budinera colocamos el colchón de espinaca con un poquito de calabaza, queso, arvejas, choclo y huevo. Seguido a eso le ponemos la capa de calabaza con un poco de queso arriba para que se gratine
- 3
Lo llevamos al horno a fuego medio durante 30 min aprox y lo desmoldamos. Yo arriba le puse una salsita que hice de crema y zanahoria rallada. Que lo disfruten♡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cima Wul le encantará ver cómo quedó.
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