#Familia está receta es mi receta favorita de mamá, desde chiquito me ha encantado y ahora le pedí que las preparara para compartir la receta con la comunidad.

Esta receta me mega encanta ya que es fácil y rápida y como a mi hija pequeña no le gusta con salsa me da la opción de no ponerle espero les encante.

Creo que las albóndigas, por más sencillas que se vean, son un platillo que tiene sus truquitos para que quede realmente delicioso. A mi en lo particular me gustan sin arroz y bien básicas. Las prefiero jugosas y con una rica salsa. Si están acompañadas de spaguetti... bueno ahí si que es tocar el cielo con las manos! Igual puedes acompañarlas de lo que más te guste e innovar con salsas o incluso probar hacerlas rellenas. También puedes congelarlas y tenerlas listas para disfrutarlas cuando quieras. Y con este clásico, como no podía ser de otra manera, festejo mi receta 200!!! Espero que les guste 🎉 #sosenlacocina

Mis abues y mi má hacían una delicia de albóndigas, de las tres aprendí en mayor o menor medida y, bueno, aquí la dejo. Saludos.

Esta receta es muy especial para mí. Allá por el año 2005 estaba mi padre muy malito, en casa de mi hermana, en Zacatecas. Fui a verlo... las preparé y no sé por qué, salieron deliciosas, como nunca. Antes de regresarme, las volví a preparar, pues tuvieron mucho éxito. No he logrado prepararlas igual, aunque la receta es la misma.... No puedo evitar entristecerme... ese mismo año, se nos fue mi padre....

Esta es mi receta de Albóndigas EN CALDO. Todas o casi todas las recetas llevan huevo en la mezcla de la carne molida. A mí no me gusta ponerle huevo, por eso, inventé esta forma de hacer las albóndigas. Quedan muy buenas y suaves.Cuando vayas a hacer esta receta, dile al carnicero que te de hueso blanco con la carne y aprovecha para poner a cocer un trozo de carne para deshebrar para usarla después, o procura hacerla cuando tengas caldo de res o pollo guardado en el congelador. También se puede hacer con agua y Knorr Suiza, pero no sabe igual

Cuando era niña veía a mi mamá Luisa como hacía ésta receta mientras me tocaba lavar los trastes arriba de un banquito para alcanzar la tarja!

#YoCocinoConCookpadEsta receta me la pasó mi hermana por teléfono y la salsa queda para chuparse los dedos yo la recomiendo hasta para otros guisos o para bañar tortitas de pollo o papá 👍🎈💕 yo le puse dos chiles anchos para que pícara para que no pique con uno solo para darle colorsito 😘

Esta receta va para mi hijo Esteban que siempre me pregunta como se hacen las albóndigas, haber si de una vez aprende.

Hola les comparto en esta ocasión este platillo 3 en 1 de recetas, espero les guste.

Estas albóndigas rinden mucho porque el arroz las hace más grandes y tiernas.

Las albóndigas me recuerdan mucho a mi mamá. Cuando ella hacía las albóndigas con arroz o frijoles ¡qué delicia! #Oaxaca #LlenaMexicodeRecetas