Colocar los ingredientes líquidos en la panificadora (excepto limón)

Colocar las harinas en la tina y hacer un hueco

Poner la sal en una esquina

Poner la miel en esquina contraria

Colocar levadura en hueco y cubrir

Cerrar y programar en integral.

Revolver todas las semillas y reservar 1 cucharada de la mezcla

Al pitido colocar el mix de semillas y el jugo de limón

Al terminar el amasado con las manos húmedas retirar la pala mezcladora, dar forma, poner la cucharada de semillas sobre la masa y presionar un poco. Cortar un poco con cuchillo la masa de forma horizontal, tratar de hacer lo más rápido todo lo anterior para que no se enfríe demasiado

Dejar que termine el ciclo, enfriar en rejilla y disfrutar