En otra fuente colocamos el pan rallado, ponemos un bife sobre el pan y lo cubrimos y apretamos fuerte luego damos vuelta y repetimos, si querés para que quede con más pan lo volves a pasar por la mezcla de huevo y lo volves a pasar por el pan. En mi caso no me gusta con tanto pan así que lo paso solo una vez. Y así haces con todos los bifes y listo tenés tus milanesas que incluso podés frizar y tenerlas para cuando te apetezcan. Yo las hice al horno!!😍