Pollo en crema de chile poblano

Name: Pollo en crema de chile poblano
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 milanesas de pollo; 2 chiles poblanos asados y desvenados; 2 latas (300 gr.) crema de chile poblano; 1 cubito caldo de pollo knorr; 1 lata elote; al gusto sazonador para aves

Rodolfo Ramos Del Bosque @ramdelbo

Coahuila

Milanesa de pollo aderezada con crema de chile poblano y elote. Un sabor diferente que espero les agrade.

Pollo en crema de chile poblano

Rodolfo Ramos Del Bosque @ramdelbo

Coahuila

Milanesa de pollo aderezada con crema de chile poblano y elote. Un sabor diferente que espero les agrade.

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Ingredientes

4 raciones

4milanesas de pollo
2chiles poblanos asados y desvenados
2 latas (300 gr.)crema de chile poblano
1 cubitocaldo de pollo knorr
1 lataelote
al gustosazonador para aves

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Paso a paso

1

Sazonar y freír las milanesas de pollo.
2

Para la salsa, licuar uno de los chiles el cubito de caldo y las dos latas de crema de poblano.
3

El otro chile cortarlo en juliana, agregar al pollo junto con la lata de elote.
4

Añadir la salsa y cocinar durante 15 minutos a fuego bajo.