Ensalada verde con pechuga

Name: Ensalada verde con pechuga
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 manojo espinaca; 1/4 fresa; 2 mangos; c/n amaranto; 1 calabaza; 1 pepino; 1 bistec de pechuga; c/n germinado de alfalfa; c/n miel; c/n zanahoria

Lety LinVaz @letylinvaz07

Edo Mex

Ensalada verde con pechuga

Lety LinVaz @letylinvaz07

Guardada

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Ingredientes

1 manojoespinaca
1/4fresa
2mangos
c/namaranto
1calabaza
1pepino
1bistec de pechuga
c/ngerminado de alfalfa
c/nmiel
c/nzanahoria

Guardada

Paso a paso

1

Se lava y desinfecta perfectamente la fruta y la verdura
2

La pechuga se asa con un chorrito de aceite de oliva, pimienta y sal y se corta en cuadritos
3

La fresa, el pepino, mango se corta en forma de pluma. La calabaza en forma de medio círculo y la zanahoria se ralla lo más gruesa posible. La espinaca en trozos medianos
4

Se revuelve ya toda la fruta y la verudra en un refractario junto con la pechuga se espolvorea el amaranto y un poco de miel!