Tarta de manzana invertida 🍏🍎

Name: Tarta de manzana invertida 🍏🍎
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 100 harina leudante o común más polvo de hornear; 100 azúcar y 200 para el caramelo; 4-5 manzanas depende como la quieran; esencia de vainilla; 100 manteca; 1 chorrito leche; opcional oporto o moscato

Gisela @cook_22817859

San Miguel Buenos Aires

Bueno esta vez me salió algo tipo postre no se .. 🤔🤔porque quedó muy bajita pero bueno de sabor esta Rica!😁😁

Tarta de manzana invertida 🍏🍎

Gisela @cook_22817859

San Miguel Buenos Aires

Bueno esta vez me salió algo tipo postre no se .. 🤔🤔porque quedó muy bajita pero bueno de sabor esta Rica!😁😁

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Ingredientes

2huevos
100harina leudante o común más polvo de hornear
100azúcar y 200 para el caramelo
4-5manzanas depende como la quieran
esencia de vainilla
100manteca
1 chorritoleche
opcionaloporto o moscato

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Paso a paso

1

Batir la manteca pomada junto con el azúcar hasta integrar bien
2

Agregar los huevos de a uno más la esencia de vainilla
3

Agregar la harina tamizada y reservar
4

Hacer el caramelo puede ser en el mismo molde o en una sartén y pasarlo al molde cubrir todo el molde
5

Pelar las manzanas cortarlas en rodajas y colocarlas arriba del caramelo primero untar el molde con mantequilla...
6

Espolvorear con azúcar un poco y opcional moscato o vino blanco u oporto luego poner unos trocitos de manteca por arriba
7

Colocar la preparación por encima de las manzanas y llevar a horno aproximadamente 1 hora... a los 20 min más o menos pueden sacarlo y cubrir con papel aluminio para que no se queme arriba mucho mientras se termina de cocinar todo