Bizcochuelo de coco y nuez

Name: Bizcochuelo de coco y nuez
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1 taza azúcar; 1 taza leche; 2 huevos; 200 gramos coco; c/n nueces; al gusto vainillín

Véronique @vero_cocina

Tafi Viejo, Tucumán. Argentina

#BonAppetit mis estimados! Espero que lo disfruten tanto como mi familia 😄

Bizcochuelo de coco y nuez

Véronique @vero_cocina

Tafi Viejo, Tucumán. Argentina

#BonAppetit mis estimados! Espero que lo disfruten tanto como mi familia 😄

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Ingredientes

2 tazasharina leudante
1 tazaazúcar
1 tazaleche
2huevos
200 gramoscoco
c/nnueces
al gustovainillín

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Paso a paso

1

En un bowl poner la harina y mezclamos con el azúcar y el coco. Hasta que se integren en su totalidad. Después agregamos los huevos, vainillín y nueces.
2

En un molde de 24 centímetros. Rociamos con fritolin y lo espolvoreamos con azúcar, agregamos la mezcla y lo metemos al horno precalentado. A fuego lento dejamos cocinar por aproximadamente 45 minutos. O bien hasta que salga un palillo o cuchillo seco. Y a modo de decoración le puse un poco de coco.