Solomillitos de pollo rellenos de queso
Este plato es estupendo para tomar como segundo en estos días en que todavía estamos con días frescos y lluviosos.
La preparación es simple y muy rápida, pero el resultado es muy bueno.
Se pueden rellenar con el queso que se prefiera, pero siempre que tenga un sabor un poquito pronunciado, porque la carne de pollo es un poco sosa.
Solomillitos de pollo rellenos de queso
Este plato es estupendo para tomar como segundo en estos días en que todavía estamos con días frescos y lluviosos.
La preparación es simple y muy rápida, pero el resultado es muy bueno.
Se pueden rellenar con el queso que se prefiera, pero siempre que tenga un sabor un poquito pronunciado, porque la carne de pollo es un poco sosa.
Paso a paso
- 1
En primer lugar lavar y cortar la berenjena a lo largo, con su piel, y ponerla con sal gruesa durante 30 minutos para que suelte el amargor.
- 2
En una sartén a fuego fuerte dorar el pollo salpimentado y espolvoreado con orégano hasta que esté cocido y dorado. Abrir los solomillitos como si fuera una bolsa y rellenarlos con un trocito de queso mantecoso y perejil picado.
- 3
Lavar y cortar los tomates en rodajas. Asar en la plancha bien caliente las lonchas de berenjena escurrida y bien seca.
- 4
Colocar en una fuente de horno y de servicio una loncha de berenjena, encima dos rodajas de tomate, espolvorear con orégano y poner encima un solomillito.
- 5
Cubrir con una loncha de queso cheddar y llevar a gratinar a horno bien caliente hasta que se dore.
- 6
Servir acompañado de Alcachofas en papillote (VER MI RECETA en trucos)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bocaditos de pollo rellenos de queso Bocaditos de pollo rellenos de queso
Para comer el pollo de una manera diferente y fácil de haver. Sin Gluten
-
Rollos de pollo rellenos jamón y queso Rollos de pollo rellenos jamón y queso
-
Rollitos de pollo rellenos de jamón, bacon y queso Rollitos de pollo rellenos de jamón, bacon y queso
Si te gusta el pollo, estos rollitos rellenos con queso, bacon y jamón te van a encantar. Se pueden rellenar de lo que más os guste, eso si, el queso no puede faltar!!📌 Lo mejor es comerlos recién hechos porque el queso está fundido.
-
Rollitos de pollo rellenos de jamón york y queso Rollitos de pollo rellenos de jamón york y queso
Hoy he hecho rollitos de pechuga de pollo y he hecho dos versiones, la mía, más light, relleno con espinacas y este para mi marido relleno con jamón york y queso tipo sandwich. Le ha gustado mucho, como el queso al fundirse, sale un poco de los rollitos, queda una salsa muy rica con sabor a queso. Los he acompañado de setas salteadas.
-
-
Muslos de pollo rellenos con queso cheddar y jamón al coñac Muslos de pollo rellenos con queso cheddar y jamón al coñac
Un asado de muslos rellenos en cazuela de barro, bañados con coñac, lo hice para Noche Buena y quedó delicioso, un plato para repetir mas veces.
-
Muslos de pollo rellenos Muslos de pollo rellenos
🍗🥚🧅🍷Hoy hemos preparado unos contra muslos de pollo rellenos, posiblemente son un poco más difíciles de rellenar que los filetes de pechuga, pero quedan más jugosos. Hay que deshuesarlos, si le pides al carnicero que lo haga, que no tire los huesos, los vas a necesitar para la receta. Si con un poco de habilidad, los deshuesamos en casa procuraremos dejarlos los más planitos que podamos.#menúsemanal
-
Muslos de pollo rellenos de queso y bacon Muslos de pollo rellenos de queso y bacon
Puedes pedir a tu pollero que te los deshuese y rellenarlos tú. Quedan ricos ricos
-
Muslos de pollo rellenos Muslos de pollo rellenos
Es una receta muy sencilla de hacer y que queda muy buena y vistosa.
-
Muslos de pollo rellenos Muslos de pollo rellenos
Receta de muslos de pollo rellenos al horno preparados con ciruelas y paté de campaña. Quedan jugosos y es una receta para hacer muslos de pollo rellenos para Navidad y que todos se queden contentos porque no toca la pechuga que suele ser más seca.Una forma de hacer paso a paso pollo relleno y que quede súper jugoso porque es sólo la carne de los muslos de pollo y con el bacon y también el paté se queda aún más jugoso.
Más recetas
Comentarios