Huevos al plato

Quería algo sabroso pero sin mucha grasa, y esto creo que es perfecto y muy equilibrado
Huevos al plato
Quería algo sabroso pero sin mucha grasa, y esto creo que es perfecto y muy equilibrado
Paso a paso
- 1
Primero cocemos el brócoli en agua con sal y reservamos
- 2
Cortamos los tomates por la mitad y picamos los ajos
- 3
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra freímos los tacos de jamón y una vez frutos a nuestros gusto le echamos los ajos picados y los tomates partidos, lo meneamos dos minutos.
- 4
Precalentamos el horno a 200 grados
- 5
En mini cazuelitas repartimos el brócoli y el jamón con el ajo y los tomates, y rompemos un huevo en cada cazuelitas y le echamos sal
- 6
Lo metemos al horno hasta que el huevo esté blanco, según como te guste lo puedes dejar con yema o sin ella
- 7
Y a comer!!
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