Coloca en un procesador las galletas, el cereal, la paprika, ajo en polvo, y pulverizalas.

Humecta la carne con un poquito de aceite de oliva usando tus manos y aplica sal y pimienta al gusto.

Separa en platos planos la harina, el huevo batido y la apanadura.

Pasa la carne por la harina, luego el huevo y luego la apanadura. Se generoso.

Fríelos en abundante aceite.

Coloca las papas cocidas en un bol y aplástalas bien con un majapapas, agrega la crema de leche y sal, integra todo con una cuchara, si quieres hacerla menos espesa agrega leche hasta obtener la consistencia deseada.

Para el arroz, aromatizar el aceite con los dientes de ajo hasta dorarlos y retirarlos.

Agregar el arroz previamente lavado y fríelos un poco hasta que se tornen algo transparentes, agrega agua, una taza por cada taza de arroz. Agrega el cardamomo, sal y pimienta al gusto. Todo a fuego medio.

Una vez el agua esté hirviendo, tapar y bajar la llama. Una vez seco sacar el cardamomo, y revolver.

Pon todo junto y disfruta!!