Pudín de Pan

Name: Pudín de Pan
Cuisine: chilenas
Ingredients: 8 marraquetas duras; 5 huevos; 1 litro leche; 2 cucharadas esencia de vainilla; 1 taza azúcar o endulzarte a gusto; 1 cucharada canela; 1 y 1/2 taza azúcar; 1 taza agua

Scarlett Denisse Ramirez Molina @cook_8258105

Pudín de Pan

Scarlett Denisse Ramirez Molina @cook_8258105

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Ingredientes

8marraquetas duras
5huevos
1 litroleche
2 cucharadasesencia de vainilla
1 tazaazúcar o endulzarte a gusto
1 cucharadacanela
Para el caramelo
1 y 1/2 tazaazúcar
1 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Trozar el pan, agregarlo a un bowl, agregar las dos tazas de leche y esperar a que se remojen.
2

Hacer el caramelo en un sartén agregando el azúcar y el agua, luego ponerlos en un bowl.
3

Si deseas puedes pasar el pan por la licuadora agregando los huevos, el azúcar, la canela y la esencia, o bien en el mismo bowl puedes incorporar todos los ingredientes
4

Poner en el bowl caramelizado, agregar pasas, chips de chocolate o cranberries deshidratados y al horno alrededor de 1 hora a 150 grados
5

Y así queda después!