Postre de nísperos y piña
Para completar el menú del día de la madre preparé un postre liviano que ayudase a digerir el resto de alimentos.
Este postre muy frutal y fresco gustó mucho.
No obstante ser un día de fiesta, lo hice lo más dietético posible.
Postre de nísperos y piña
Para completar el menú del día de la madre preparé un postre liviano que ayudase a digerir el resto de alimentos.
Este postre muy frutal y fresco gustó mucho.
No obstante ser un día de fiesta, lo hice lo más dietético posible.
Paso a paso
- 1
Pelar la piña y trocearla pequeña.
- 2
Pelar y trocear los nísperos.
- 3
Remojar la gelatina en agua fría como se indica en el envase.
- 4
Cuando esté blanda escurrir y disolver con un poquito de agua hirviendo batiendo muy bien para que se deshaga totalmente.
- 5
Hacer un puré con las frutas e incorporar el sirope y el queso.
- 6
Batir bien y agregar la gelatina.
- 7
Distribuir la crema en cuencos o en copas y llevar a la nevera al menos 3 horas.
- 8
Retirar de la nevera antes de servir y decorar a gusto.
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