Se mezcla la harina de trigo, la harina de hot cakes, el huevo, la leche y el polvo para hornear en un recipiente hasta que todo quede homogéneo, y se deja reposar por al menos 30 minutos para que espoje la mezcla.

En un sartén poner un poco de mantequilla (lo suficiente para que no se pegue la masa) y dejar calentar a fuego lento.

En un plato plano colocar un poco de harina de trigo y enharinar las salchichas para posteriormente colocar en la mezcla, cubrir completamente la salchicha y colocar en el sartén.

Se debe de girar poco a poco la salchicha a fin de cubrir toda con la masa hasta que toda este cubierta y cocida.

Servir y disfrutar. También se puede agregar con la salchicha queso o jamón.