Pollo con natas y champiñones (Bifinhos con cogumelos)

Name: Pollo con natas y champiñones (Bifinhos con cogumelos)
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g Pechuga de pollo; 100 ml nata light para cocinar; 250 g champiñones; al gusto Pimienta negra; al gusto Nuez moscada; 1 hoja laurel; al gusto Sal; 1 cuchara postre de mostaza

Elisabete @cook_23221609

Palma de Mallorca

Receta portuguesa😋 también se puede hacer con carne de cerdo, acompañado con patata frita o arroz y una ensalada!

Pollo con natas y champiñones (Bifinhos con cogumelos)

Elisabete @cook_23221609

Palma de Mallorca

Receta portuguesa😋 también se puede hacer con carne de cerdo, acompañado con patata frita o arroz y una ensalada!

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Ingredientes

3 personas

400 gPechuga de pollo
100 mlnata light para cocinar
250 gchampiñones
al gustoPimienta negra
al gustoNuez moscada
1 hojalaurel
al gustoSal
1 cucharapostre de mostaza

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Paso a paso

1

Cortamos la pechuga de pollo, sazonamos con un poco de sal y la metemos en la plancha. La doramos por ambos lados.
2

Añadimos los champiñones y removemos hasta que queden un poco dorados (podéis añadir un poco de aceite si está muy seco)
3

Finalmente añadimos la nata, la nuez moscada, pimienta negra, mostaza y laurel. Removemos y dejamos que se haga un poco más a fuego lento, para que asienten todos los ingredientes.
4

Preparamos el plato con arroz o patata frita natural y ensalada!! A comer😋