Pollo con naranja y pasas en Instant Pot 🍗🍊👌(a presión)
Una receta súper recomendable! La salsa ha quedado rica rica 😋😋😋 Se puede hacer con cualquier olla a presión.
#realfood
Pollo con naranja y pasas en Instant Pot 🍗🍊👌(a presión)
Una receta súper recomendable! La salsa ha quedado rica rica 😋😋😋 Se puede hacer con cualquier olla a presión.
#realfood
Paso a paso
- 1
Doramos los muslos de pollo en una sartén tras salarlos. Otra opción es hacerlo en la olla, de dos en dos.
- 2
Cortamos la cebolla y pimiento y pochamos en la olla con AOVE. En la Instant Pot es la opción Sauté (saltear). Una vez pochado, añadimos las pasas y salteamos un minuto.
- 3
Añadimos los muslos, una hoja de laurel, el zumo de una naranja y un poquito de agua. No hay que pasarse con la cantidad de líquido cuando cocinamos carnes a presión.
- 4
Cerramos la olla con la válvula en posición de sellado, y elegimos el programa Poultry (aves) que corresponde a una cocción a presión de 15 minutos. Si tenemos otro tipo de olla, tendremos que contar los 15 minutos desde que sube el pitorro.
- 5
Una vez acaba el programa, sacamos los muslos de pollo. Podemos reducir la salsa haciendo hervir unos minutos con la opción Sauté. Añadimos la salsa y voilà!
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