Tarta de jamón y queso con masa de pizza

Name: Tarta de jamón y queso con masa de pizza
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa: 1/2 kilo de harina común; 25 gr levadura(medio cubo); 1 cucharadita sal; 1/4 de aceite; Relleno: 200 gr de jamón y 300 gr de queso; Orégano a gusto

Pato y Lalo @cook_patolalo

Tarta de jamón y queso con masa de pizza

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Ingredientes

Para la masa: 1/2 kilo de harina común
25 grlevadura(medio cubo)
1 cucharaditasal
1/4de aceite
Relleno: 200 gr de jamón y 300 gr de queso
Orégano a gusto

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Paso a paso

1

Disover la levadura en agua tibia con reposo de unos 15 minutos.
2

Poner la harina con la sal y volcar la levadura. Mezclar y amasar hasta que sea firme y dejar levar media hora.
3

Estirar la masa dejando un bollo poco menos de la mitad para cubrir luego. En la fuente aceitada poner la masa estirada.
4

Agregar una capa de jamón, el queso en tiras formando un círculo. Batir los huevos con el orégano poniendo gran parte dentro del círculo(para que no se escape) y luego más queso en medio. Agregar otra capa de jamón.
5

Estirar el bollo que habíamos dejado y ponerlo arriba de lo demás. Cerrarlo todo y pintarlo con el poco de huevo batido con orégano que había quedado. Cocinar a horno 180° por 35 minutos.