Hot cakes
Hot cakes
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luciabporfiri“Riquisimos! No me quedaron tan ✨aesthetic✨ pero son una maravilla. Me salieron 9 unidades! Gracias ❤️” -
Thanos_230“Es mi primera ves haciendo hot cakes y creo que ne salieron muy bien y muy deliciosos muy buena tu receta me encanto!!💝💝😋” -
Gabriela sosa“Excelente! Muy fácil la receta y muy rico! Le puse coco rallado ya que no tenia esencia de vainilla 🤗😍” -
Micaela Molina“Deliciosos, me encanto esta receta para hacerle siempre a mi princesa 🥰” -
sergiozupnik“Tostadito jajaja 😂” -
Micaela Mastoy“No tenía esencia de vainilla y le puse rayadura de limón, quedaron riquísimos!”
Paso a paso
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En un bowl tamizar la taza de harina y agregarle el polvo para hornear, el azúcar y la pizca de sal. Mezclarlos hasta que queden unidos
- 2
A la mezcla que preparamos agregarle la leche, el huevo, la esencia de vainilla y la manteca derretida. Batir hasta lograr una preparación homogénea y sin grumos
- 3
Calentar un sartén y agregarle una cucharada de manteca.
- 4
Una vez caliente agregarle un cucharón de la mezcla en el centro del sartén y luego con el cucharón esparcirla hasta formar un círculo del tamaño deseado.
- 5
Una vez que notemos que en toda la superficie de nuestro hot cake esta cubierto por pequeñas burbujas (aproximadamente 2 minutos) darlo vuelta y cocinar del otro lado por 1 minuto.
- 6
Aquí vemos como queda cuando lo damos vuelta y cocinamos el otro lado.
- 7
Y a disfrutar con lo que gusten.
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Mi compañera Lili Campos me compartió su recetario personal del cual he adoptado algunas recetas, entre ellas esta que es una de las recetas de su mami.La escribiré tal cual, salen muy ricos y esponjosos, pero yo la modifico para hacerla más sana sustituyendo 1, 2/3 tazas harina por avena entera y en lugar de untar mantequilla a la plancha le unto aceite de oliva.En ocasiones utilizo la combinación de harina de trigo, avena y harina de maíz (imagen muestra)
Ma. Guadalupe Noriega C. -
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Hot cakes hechos de plátano para un desayuno rico y saludable. Con estas porciones salen 5 Hot cakes duplica o triplica la porción según tu familia
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Hot cakes de avena Hot cakes de avena
Es rica y saludable.Si se quiere hacer light, sustituir:-azúcar por endulzante light-leche por leche de almendra-mantequilla por aceite de coco-manzana por nopal crudo
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Pues fue solo un antojo y lo hice con ingredientes que ya tenía en casa. Los ingredientes pueden variar de acuerdo a su preferencia.
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