Mejillones con salsa de vinagreta
Una forma de comer mejillones al vapor y disfrutar de esta salsa clásica y tan sabrosa del blog @velocidadcuchara Si os digo que me encantan las recetas de este blog, me quedo corta ❣️Para un aperitivo o entrante de comida, para tus invitados o para una cena 😋 Hacemos primero los mejillones al vapor con #Thermomix y mientras hacemos la vinagreta, los mejillones se queden a temperatura ambiente.
Mejillones con salsa de vinagreta
Una forma de comer mejillones al vapor y disfrutar de esta salsa clásica y tan sabrosa del blog @velocidadcuchara Si os digo que me encantan las recetas de este blog, me quedo corta ❣️Para un aperitivo o entrante de comida, para tus invitados o para una cena 😋 Hacemos primero los mejillones al vapor con #Thermomix y mientras hacemos la vinagreta, los mejillones se queden a temperatura ambiente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpia los mejillones y colócalos en el Varoma. Ponga en el vaso el agua, el Varoma en su posición y programe 25 min/Varoma/vel 1. Reserva para que se enfríen.
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Mientras, preparamos la vinagreta. Pon en el vaso todos los ingredientes de la vinagreta y programa 4 seg/vel 5. Comprueba que el troceado queda a tu gusto, de no ser así vuelve a programar de segundo en segundo para no pasarte. Nuestra salsa es con vel 7 ya que nos gusta muy troceado. Vierte sobre los mejillones a los que le deberás retirar la concha vacía. Listo
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