Poner en un bols la harina y el huevo con los dedos suavemente mezclar hasta llegar para amazarlo

Hechale sal a la harna un poquito a tu gusto dejar descansar media hora

Hacer el relleno: picar bien chiquito y poner a cocinar con codimentos y sal

Tomamos la masa la cortamos en 4 la pasamos por la sobadora para que querde finita

Las cortas de 13cm por 9cm

Pone una olla con agua y cuano hierve coloca una masa para que se cocine. Mientras en la fuente pintala con salsa y colca una tapa

Le agregas la picada y quedo fresco

Pone otra tapa y así hssta llegar arriba

Cubri tu relleno y arriba todo el queso rallado a calentarlo y una vez caliente gratina el queso