Frosting de queso crema (para carrot cake) (Mambo)
Aida @aidavillalba
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero hay que hacer el azúcar glass. Poner el azúcar en la Mambo, y triturar a velocidad 10 durante 10 segundos. Bajar el resto de los bordes y repetir. Se puede usar directamente azúcar glass ya procesado. Retirar el azúcar de la Mambo.
- 2
Añadir la mantequilla (tiene que estar a temperatura ambiente) y añadir el azúcar glass tamizado. Batir 3 minutos a velocidad 3. Bajar los restos de las paredes con la espátula y repetir.
- 3
Añadir el queso crema y la vainilla, batir 1 minuto a velocodad 4. Bajar los restos con la espátula y repetir.
- 4
Servir con el carrot cake.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aida le encantará ver cómo quedó.
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