Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar el trigo un día anterior.
Lavar el trigo y colar. - 2
Sofreír ajos, cebolla, ají amarillo y ají especial.
- 3
Agregar el trigo y la sustancia de pollo o gallina. Cubrir con agua y agregar sal al gusto.
- 4
Esperar hasta que el trigo esté cocido (aprox 30 minutos). En este caso lo acompañé con mi pollo oriental al horno, pero es opcional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Romero Estrada de Vásquez le encantará ver cómo quedó.
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