Galletitas de miel

Name: Galletitas de miel
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 taza harina 0000; 1 cdita bicarbonato de sodio; 1 cdita polvo leudante Royal; Pizca sal; Ralladura de 1 limón o naranja; 1/2 cdita canela (optativo); 1/2 taza azúcar rubia o negra (puede ser blanca o mascabo); 1/2 taza miel; 50 grs manteca blanca; 1 huevo; C/n Leche o agua si hiciera falta para unir la masa

GRINGA @gringa

argentina

#delantaldorado

Fácil de hacer y muy ricas. Me faltó la foto de presentación porque me olvide de sacarla. Se comieron demasiado rápido.

#delantaldorado

Fácil de hacer y muy ricas. Me faltó la foto de presentación porque me olvide de sacarla. Se comieron demasiado rápido.

Galletitas de miel

GRINGA @gringa

argentina

#delantaldorado

Fácil de hacer y muy ricas. Me faltó la foto de presentación porque me olvide de sacarla. Se comieron demasiado rápido.

#delantaldorado

Fácil de hacer y muy ricas. Me faltó la foto de presentación porque me olvide de sacarla. Se comieron demasiado rápido.

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Ingredientes

1 1/2 tazaharina 0000
1 cditabicarbonato de sodio
1 cditapolvo leudante Royal
Pizcasal
Ralladura de 1 limón o naranja
1/2 cditacanela (optativo)
1/2 tazaazúcar rubia o negra (puede ser blanca o mascabo)
1/2 tazamiel
50 grsmanteca blanca
1huevo
C/nLeche o agua si hiciera falta para unir la masa

Guardada

Paso a paso

1

Tamizar la harina, agregar el bicarbonato, la canela.
2

Incorporar la sal y la ralladura de limón o naranja. Mezclar bien todo. Reservar.
3

Poner en un bol la manteca, el azúcar y la miel.
4

Batir hasta formar una crema y agregar el huevo. Batir. Agregar la harina y formar un bollo si quedara muy dura incorporar leche o agua en mi caso no precise depende del tamaño del huevo.
5

Estirar y cortar de la forma deseada. Poner en placas con papel antiahaderente o enmantecada. Cocinar horno moderado a caliente cuidando no se queme pues lleva bastante miel. Retirar y enfriar. Listas para consumir.