Paso a paso
- 1
Tomamos un olla y vertemos el litro de leche de tu preferencia y la ponemos a tibiar. Mientras encendemos el horno y dejamos que se caliente un poco.
- 2
Cuando la leche esté tibia, apagamos y le echamos el vasito de yogurt; revolvemos. Yo utilicé este:
- 3
Luego metemos la mezcla a una refractaria con tapa; si no tienes tapa, en su lugar puedes usar papel aluminio.
- 4
El horno lo apagamos y debe estar tibio, no muy frío y posteriormente, metemos la refractaria durante unas cinco horas. Luego la metemos en la nevera de dos a tres horas. ¡Y listo!
- 5
Quise darle un poco de sabor al servir, así que le agregué mermelada hecha en casa.
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