Torta de manzana sin huevos
Quería cocinar una torta de manzana y no tenía huevos. Así que adapté la receta de la torta sin huevos que está en mi recetario.
Torta de manzana sin huevos
Quería cocinar una torta de manzana y no tenía huevos. Así que adapté la receta de la torta sin huevos que está en mi recetario.
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas. Cortar 1 y 1/2 (o dos, depende del tamaño de las manzanas) en cuadraditos, esas irán al relleno. Las restantes cortarlas en gajos finos para decorar. Reservar
- 2
En un bol colocar la harina y el azúcar, mezclar. Agregar en el centro el aceite, el jugo de naranja y de a poco ir agregando la leche. Integrar todo bien. Agregar las manzanas cortadas en cuadraditos y mezclar.
- 3
Colocar en un molde enmantecado y enharinado, decorar la superficie con los gajos de manzana y espolvorearle azúcar encima. Llevar a horno 180° por 45 minutos aproximadamente, hasta que al introducir un palillo salga seco.
- 4
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