Feijoada vegana 🌱 con arroz curry 🍛

Name: Feijoada vegana 🌱 con arroz curry 🍛
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza porotos negros; 1 taza arroz; 1 cebolla; 1/2 zanahoria; 1 diente ajo

Camilo Gómez Álvarez @cook_13649870

Santiago

Feijoada vegana 🌱 con arroz curry 🍛

Camilo Gómez Álvarez @cook_13649870

Guardada

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Ingredientes

1 tazaporotos negros
1 tazaarroz
1cebolla
1/2zanahoria
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

1

Poner en una olla a presión la taza de porotos previamente remojados en agua y dejar 30 min una vez que esté hirviendo
2

Poner en una olla una taza de arroz por dos de agua con curry por 17 min justos.
3

En un sartén hacer el sofrito de cebolla con zanahoria cortada y agregar de a poco el agua de los porotos.
4

Una vez transparente la cebolla, agregar los porotos y listo, se monta y a comer!