Batimos el huevo junto con el azúcar hasta blanquear. Incorporamos la esencia de vainilla. Sin dejar de batir agregamos el aceite. Por último tamizamos los secos intercalando con la leche.

Cuando esté todo integrado agregamos los chips de chocolate a gusto de cada uno (yo usé unos 50 gr aprox). Llevamos a un horno bajo por 40-45 m

Aviso: utilizo un molde de 18 cm por 9 de alto. Si quieren hacerlo en uno más grande duplicar la receta.