Bizcocho de remolacha con avellanas y arándanos
Me gustan cada día más los bizcochos con fruta u otro tipo de ingredientes distintos a los habituales.
Ya había preparado otros bizcochos con remolacha pero éste con las avellanas cordobesas y los frutos secos está delicioso .
Ahora en cuanto lo preparo , anoto enseguida los ingredientes porque tengo en mis archivos fotos de bizcochos que no puedo subir por no acordarme ya de los ingredientes que empleé.
El de hoy volveré a hacerlo porque nos ha encantado.
Bizcocho de remolacha con avellanas y arándanos
Me gustan cada día más los bizcochos con fruta u otro tipo de ingredientes distintos a los habituales.
Ya había preparado otros bizcochos con remolacha pero éste con las avellanas cordobesas y los frutos secos está delicioso .
Ahora en cuanto lo preparo , anoto enseguida los ingredientes porque tengo en mis archivos fotos de bizcochos que no puedo subir por no acordarme ya de los ingredientes que empleé.
El de hoy volveré a hacerlo porque nos ha encantado.
Paso a paso
- 1
Batimos la remolacha cocida junto con la yema de huevo , el zumo de medio limón, el ron y el aceite. Agregamos el azúcar y batimos de nuevo.
- 2
En otro bol mezclamos los sólidos, la harina, la levadura, la sal, la canela, el jengibre, el bicarbonato , los arándanos, las pasas y las avellanas ligeramente trituradas (otro día las dejaré enteras para que se vean mejor).
- 3
Añadimos los sólidos al batido junto con las claras a punto de nieve. Las integramos con movimientos profundos y envolventes y vertemos la mezcla en el molde (lo forré con papel de hornear). Esparcí por encima sésamo y azúcar integral. Introducimos el molde en el horno precalentado a 170ºC durante 30 o 35 minutos.
- 4
Hacemos la prueba del palillo y dejamos enfriar en la rejilla.
Recetas similares
-
Bizcocho de chocolate Bizcocho de chocolate
Ésta receta es una de las mejores que he hecho, es un delicioso bizcocho de chocolate (porque el chocolate nunca falla), pero no es cualquier bizcocho porque con ésta receta te quedará un pan súper esponjoso y húmedo, ya que lleva un toque de agua caliente que hace que el cacao en polvo se disuelva bien y evita que reseque el pan. Es una receta ideal para comerse así solo o usar para un pastel o tarta decorado. Espero lo hagas y te guste tanto como a mí!!!
-
Bizcocho de chocolate Bizcocho de chocolate
Ya es una costumbre buscar las recetas mas rapidas y faciles a la hora de hornear un rico pastel.Aquí pues,la receta de uno de los mejores pasteles que he probado!!!!!!DISFRUTALA.
-
Bizcocho de remolacha, avellanas y arándano sin azúcar para thermomix Bizcocho de remolacha, avellanas y arándano sin azúcar para thermomix
En primer lugar dar las gracias a “Pensamiento”, ya que la receta original es suya: “bizcocho de remolacha con avellanas y arándanos” y aunque no me ha salido con tan buena pinta como la suya, creo que mi adaptación para thermomix también está buenísima.
-
Bizcocho de avellanas Bizcocho de avellanas
Este pastel, és del recetario de Maizena, con algún cambio que le he hecho yo. Es indicado para personas con intolerancia al gluten, ya que no lleva ningún ingrediente que contenga gluten.Hoy lo he hecho y he quedado encantada con él y mi nieto no digamos.No queda muy grande, pero super esponjoso y blandito con un sabor a avellanas riquisimo.Os lo recomiendo.
-
Bizcocho de Remolacha Bizcocho de Remolacha
Cuando hice el tartar de salmón y remolacha, me sobraron algunas de ellas... Y pensé: comida de aprovechamiento! Entonces decidí hacer un bizcocho casero de Remolacha, para evitar que pudieran estropearse. Ha quedado riquísimo y bien bonito. ¡Espero que os guste! ❤️ #postres #bizcocho #remolacha
-
Bizcocho de remolacha y chocolate Bizcocho de remolacha y chocolate
Incorporar verduras a los bizcochos les da una textura fina y delicada.Mis hijos, y yo incluida, somos fans del chocolate, así que pensé .... qué mejor manera de introducir una verdura como la remolacha a esta receta tan dulce.Y el resultado es el que véis. Un bizcocho de chocolate esponjoso y suave, delicioso. Ideal para desayuno o merienda.Para que os animéis a prepararlo os puedo decir que además, como bizcocho que es, admite variaciones como por ejemplo sustituir la remolacha por zanahoria o calabaza. Y si os gustan, podeís añadir frutos secos como las avellanas o las nueces, que le van perfectamente, o incluso si sois muy golosos, unas pepitas de chocolate por encima.
-
Bizcocho de Arándanos y Nueces Bizcocho de Arándanos y Nueces
Un bizcocho con delicias del Bosque
-
Bizcocho avainillado con arándanos Bizcocho avainillado con arándanos
Las medidas son en vasos de flan
-
-
Bizcocho de arándanos Bizcocho de arándanos
Bizcocho esponjoso con yogur de arándanos. Para realizar la mezcla utilicé el MyCook con el accesorio de la paleta y a velocidad 4.
-
Bizcocho de frambuesas y arándanos Bizcocho de frambuesas y arándanos
Os dejo este rico bizcocho con frutas de temporada, frambuesas y arándanos. Espero que os guste. Empezamos.
-
Bizcocho de remolacha Bizcocho de remolacha
Está receta es casi idéntica a la de zanahoria que publique anteriormente, cambiamos la zanahoria por la remolacha y listo! Manos a la obra!!🤗
Más recetas
Comentarios
Como en ocasiones cocino con el robot de cocina thermomix, he adaptado la receta para poder hacerla con el robot. La he introducido también en la página con algunas variaciones.