En una cacerola freímos con poquito aceite los ajos picados en trocitos, el jengibre y el chile de árbol

Ya doradito lo anterior, se agrega la soya, salsa hoisin, azúcar, agua y aceite

Dejamos cocinar por 10 minutos hasta recudir y espesar un poco

En un sartén aparte asamos los trozos de brócoli con aceite, de 3 a 5 minutos

En un bowl mezclamos la maicena, sal y pimienta, y empanizamos los trozos de rib eye con esta mezcla

En un sartén con un chorrito de aceite freímos los trozos ya empanizados de rib eye a fuego alto, una vez listos integramos el brócoli

Cocemos un paquete de fideos

Una vez listos los fideos mezclamos con el brócoli, carne y la salsa. Le agregamos el jugo de un limón y servimos