Desde que le diagnosticaron a mi bebé aplv he buscado recetas para mi día a día, sin descuidar a mi bebé y sin negarme ciertos antojos.

El sábado fue el día de la madre en Argentina y quise autoregalarme este pastelazo con mucho dulce de leche, crema batida y frutos rojos... Todo lo que me gusta! Es la primera vez que lo preparo pero siempre tuve ganas de hacerlo, y encontré el momento justo. Aquí les paso la receta. Es de Osvaldo Gross sólo que le agregué algunas almendras picadas más para sentirlas al morder la masa. Esta vez les debo las fotos del proceso pero bueno... también será excusa para repetirla 🤤 . #micaminito

Para opciones más naturales

Inspirada en una receta de Lena y muerta de la curiosidad por hacer mi propia crema de almendras en casa... peeero con un toque chocolatoso me puse manos a la obra con este manjar. Y que les digo que no se vea en la foto.. es deliciosa, un poquito más saludable pues no contiene ningún tipo de conservantes, perfecta para untar en un pancito tostado. #micaminito

El brownie fue lo primeritito que me atreví a hornear. Jamás había tenido alguna interacción con un horno más que para sacar bolsas de mandado repletas de bolsas de plástico, así que en mi "practicidad" no les veía sentido a las estufas y sus hornos, yo era feliz con mi parrilla de dos quemadores, en fin, un buen día mi esposo enloqueció, se enamoró de esa estufa en rebaja y la llevo a casa😱😕😭 que podía hacer? Ya estaba ahí y llegó para quedarse, me propuse que ese horno no terminaría siendo una alacena o un "guarda bolsas" y comencé a buscar recetas simples, con pocos ingredientes fáciles de conseguir. Y la encontré la receta perfecta para "mi primer horneada", al comenzar, note que todo era en medidas de gramos😭 horror, "que hago? Como mido todo?" "Claro las medidas de la leche de mi gorda!" dije yo "resolviendo el problema" 😂 todo iba bien, hice una supuesta conversión de lo que equivaldría cada cucharada de las medidas que vienen dentro de los botes de formula para bebé y lo que seria en gramos de azúcar y harina. Según yo, estaba lista para hornear, paso el tiempo y olía delicioso toda la casa y al enfriarse mis brownies y desmoldar, o vaya sorpresa ERAN ROCAS😖 jamás tomé en cuenta que la fórmula, la harina y el azúcar tienen diferentes "densidades" y no agregué leche, hice armas de destrucción masiva dental, el sabor era delicioso, como no?! Tenían casi un kilo de azúcar 😰no me dí por vencida, seguí haciendo desastres hasta que salieron sin quebrar dientes 😝

Los pays de fresa son una de mis delibilidades.. y en este intento de comer más saludable quería probar una versión más sana... sin azúcares, ni harinas, ni lácteos. Así surgieron estos mini pays! La masa es súper fácil de hacer y con un gustito a almendras rico rico.. y la crema pastelera es un poquito más complicada pero ni tanto más que la tradicional. Por eso, tienes que animarte a hacerlos! #reto21días #dmafase3

Panqué inspirado en milhojas de avena, sin mantequilla, ni lácteos y se cocina en poco tiempo

Yo trato de comer un plátano al día al igual que todos en casa. Tenía 4 ya maduros, y sabiendo que nadie los iba a comer, decidí preparar este panqué.

Opción vegana de leche condensada.Fácil de hacer, se le puede agregar un poco de agua de rosas le da un toque gourmet y perfuma la mezcla. Se puede utilizar en lugar de la leche condensada de vaca.#vegano #recetavegana

Hace rato que ando con antojo de unas barritas de avena. Pero hoy me levanté con ganas de hacer alguna receta con las chicas así que me pareció que las galletas de avena podían ser un poco más divertidas e iban a poder participar un más en el proceso. Son muy fáciles de hacer y además son aptas para #dmafase3 La receta original es de Haley Pomroy. #comoniños

Hoy vi un video en una página de fb que sigo, de un pueblito de aquí de Sonora, una señora que se dedica a la venta de coyotas proporciono su receta, bueno yo resuje cantidades e hice las mías, quedaron muy ricas, muy agradecida con estas personas por compartir su receta.