Gallo pinto y huevo revuelto con espinacas y jamón

Name: Gallo pinto y huevo revuelto con espinacas y jamón
Yield: 3 raciones
Cuisine: nicaragüenses
Ingredients: Arroz cocinado (preferiblemente con maíz); Frijoles cocidos; 1/2 Cebolla; 1/2 chiltoma; Aceite de su preferencia; 5 huevos; 15 hojas espinaca; 10 rebanadas jamón de pavo; Cloro; 1/2 libra Queso

Flor Ríos @LadyStar21

Managua

Omito los pasos del gallo pinto porque se puede hacer de varias maneras y al gusto de cada quien :) sí a alguien le interesa que le explique me escribe un mensaje privado y con gusto le doy los pasos a cómo se hace en Nicaragua

Gallo pinto y huevo revuelto con espinacas y jamón

Flor Ríos @LadyStar21

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Ingredientes

10 min

3 raciones

Gallo Pinto
Arroz cocinado (preferiblemente con maíz)
Frijoles cocidos
1/2Cebolla
1/2chiltoma
Aceite de su preferencia
Huevo revuelto
5huevos
15 hojasespinaca
10 rebanadasjamón de pavo
Cloro
Adicional
1/2 libraQueso

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Lavar con agua y una gotita de cloro las espinacas
2

Picar las espinacas
3

Picar el jamón de pavo
4

En un sartén de teflón caliente agregar un poco de aceite y luego el jamón con las espinacas, revolver constantemente para que la hoja no se queme
5

Agregar los huevos al sartén y revolver
6

Servir acompañado de gallo pinto y queso! A disfrutar de esta deliciosa cena