Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños.

Añadir a la manzana el azúcar moreno, el jugo de limón, la canela y la maicena. Dejar macerar unos 15 minutos.

Extender la masa sobre la bandeja forrada de papel de horno y cortar un círculo.

Colocar la preparación de la manzana en el centro de la masa, dejando un espacio en el borde.

Hacer pequeños cortes en el borde para cerrar la masa.

Espolvorear azúcar moreno y canela.

Meter al horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos, hasta que la masa esté dorada.