Kakes (Rosquitas Judías)

Name: Kakes (Rosquitas Judías)
Yield: 2 1/2 bandejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo harina leudante; 3/4 vaso aceite; 1/2 vaso agua; 1 cucharada sal; 1 cucharada semillas de anís; 1 huevo; A gusto Semillas de sésamo blanca; 1 poco manteca

Axel Menalled @Axel_menalled

Tandil

Kakes (Rosquitas Judías)

Axel Menalled @Axel_menalled

Guardada

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Ingredientes

20' fuego medio

2 1/2 bandejas

1/2 kiloharina leudante
3/4 vasoaceite
1/2 vasoagua
1 cucharadasal
1 cucharadasemillas de anís
1huevo
A gustoSemillas de sésamo blanca
1 pocomanteca

Guardada

Paso a paso

20' fuego medio

1

Incorporas la harina, el aceite, el agua, la sal y las semillas de anís en un recipiente y mezclas todo. ES IMPORTANTE QUE LA MASA QUEDE Húmeda POR EL ACEITE
2

Una vez mezclado todo se deja reposar en un bowl tapado en la heladera por 30 minutos
3

Enmantecamos la bandeja y vamos armando rosquitas finas
4

Luego pincelamos con el huevo y agregamos las semillas
5

Llevamos la bandeja al horno, a fuego medio/bajo por 20 minutos y luego le damos un poco de color en la parte de abajo del horno