Empezar a cocinar los fideos, esto dependerá del tipo de fideo que tengan ya que las instrucciones vienen en el empaque. Esperar que hierva el agua y agregar los fideos con un poco de sal, Usualmente toma unos 15 minutos en estar listo. Reservar cuando estén cocidos.

Salpimentar la carne y cocinar en una sartén grande con la cantidad de aceite necesaria, una vez que esté listo. Reservar👩‍🍳

Posteriormente agregar el pimiento junto con la cebolla china picada y dorar un poco, yo decidí cortarlo en tiras ☺️ también incluí un poco de tallos de la cebolla china (la parte blanca) eso le dará más sabor.

Después, agregar la verdura China picada, es decir el holantao, la col China, el fréjol chino, y el pack choi, yo decidí agregarle un poquito de brócoli que tenía en la refrigeradora 😋si desean pueden agregarlo a la preparación.

Al momento de poner las verduras en la sartén, agregar las cucharadas de salsa de ostión, junto con la sal y pimienta al gusto y también el sillao (recuerden que el sillao ya tiene sal así que no le pongan mucha sal), también agregar el aceite de ajonjolí y remover todo, para que las verduras tengan el sabor de todos los ingredientes, proceder a echar la taza de caldo de carne (midan que tan jugoso quieren su preparación y recuerden que el tallarín saltado se caracteriza por estar jugoso) 🤤.

Finalmente agregar la cucharada con el chuño diluido para que el jugo de la preparación tenga más consistencia. Cocinar por dos minutos más y listo. Servir los fideos y poner el saltado encima. 🤤

🔔Tip: Al momento de cocinar los fideos no le pongan aceite, ya que estará resbaloso y la preparación no se integrará debidamente. 🍝