#DelantalDorado23

Es un plato muy nutritivo, sencillo y delicioso, se puede acompañar con arroz blanco y una cerveza bien fría. Viva México!!!!!

#Mirecetario Aquí innovando, otra forma de preparar 🐠 ya que es de lo que más consumimos, así como el pollo

(MÉXICO) Son pocas las veces que puedo preparar algo tan delicado. Espero que disfruten este platillo tanto como yo... y... ¡VIVA MÉXICO!En el tiempo de la colonia española en México se vendían como curiosidades a unos esclavos muy apreciados: los esclavos chinos. Estos no se dedicaban a las duras faenas del campo o las minas, si no que portaban su vestuario tradicional y realizaban tareas sencillas como servir el té, ayudar a sus amos a vestirse, abrir y cerrar las puertas de los salones. Muchos orientales (y no sólo de China) estuvieron en México bajo estas condiciones. Se cuenta que entre ellos llegó a Acapulco una joven originalmente llamada Mirra y según su leyenda había sido una princesa en su tierra. Fue comprada por el acaudalado Miguel de Sosa, radicado en Puebla, que en su testamento ordenó su liberación. Acogida luego en la parroquia se cuenta que desarrolló la habilidad de poder ver a la Virgen María y al Niño Jesús por lo que al principio la consideraron loca pero después pasó a ser venerada. Murió a los 82 años y a lo largo de su vida cautivó a muchas mujeres con sus vestidos con falda de corte sencillo pero recamado de lentejuelas de colores. Varias emularon su forma de vestir y poco a poco se fue convirtiendo en traje típico al grado que hoy es el vestuario oficial para bailar la pieza musical y dancística más representativa del folclor mexicano: el Jarabe Tapatío (dejo aquí para ustedes una muy buena exhibición) https://www.youtube.com/watch?v=Zbn-P11Gbto

VIDEO RECETA: https://youtu.be/Ti0uQoqWMfsUna de las recetas que más me han pedido es la del Arroz a la Mexicana, un tipo de arroz barato e ideal para el cocinero foráneo o novato que está empezando este mundo de la cocina, les dejo la receta, este arroz se fríe y está preparado con jitomate saladet, es delicioso y muy común en la gastronomía mexicana.Para acompañar usé chícharos y zanahorias picadas, pueden ser de lata o recién picados, el chile también es opcional, al final es muy rico si te gusta enchilarte.¡El video viene con tips importantes para que no se te pegue ni se bata!

Hola hoy les comparto esta receta sencilla, el ingrediente principal es la ocra o quimbombó o bombó como se le conoce por acá... yo vivo en Matamoros, Tamaulipas, Mexico... Frontera con USA de hecho yo nací en Texas 🇺🇸 este alimento se siembra y se cosecha aquí en Matamoros y es muy rico y nutritivo y se puede cocinar de muchas manera esta vez yo lo prepare a la mexicana.

Exquisitas con un toquesito de chipotle👅●Hola.! Después de tanto de no subir recetas aquí les dejo una, estoy de vuelta! No había podido subir nueva ya que no había tenido oportunidad de guisar por que voy a la escuela en la tarde, y me dejan mucha tarea, pero sin más que decir, espero que les guste🌹

Aprovechando la oferta de coliflor en el súper, hice este platillo delicioso con gusto se los comparto.#CocinaMundial2018 México

Probé esta receta en una taquiza y tuve que prepararla y queso riquísima

A mi esposo le encanta este sándwich para llevar al trabajo, se mantiene muy bien varias horas, no tiene olor escandaloso, libre de mayonesa, y es rico en proteína y vegetales😋. Las cantidades son para 4 sandwichs. Lo ideal es hacer el relleno un día antes y por la mañana simplemente armar, dura bien un par de días en refrigeración.

Esta receta es de lo más sencillo, y diferente, no les doy cantidades exactas de los ingredientes porque a mi me gusta hacer las comidas a ojo de buen cubero como se dice en méxico. Espero que les guste