Este platillo lo comí por primera vez en el mercado de Huasca, Hidalgo, y me encantó. Hoy tenía planeado hacerlo y cuando iba a cocinar la salsa, me di cuenta de que no tenía chiles verdes. Con la pandemia, sólo salgo de compras una vez a la semana, así que tuve que revisar mi despensa y entré a buscar aquí alguna alternativa. Encontré esta salsa con chiles pasilla que quedó deliciosa y me permitió preparar un platillo con un sabor totalmente diferente. #estopreparé

Una rica y cremosa salsa, con ligero toque de picante, para acompañar filetes de pescado de sabor suave, como la tilapia o mojarra. Con todos los beneficios del pescado y el aguacate para cualquier dieta. #saludable #DASH Semana 21 #DelantalCookpad2025

Rica salsa a base de chile pasilla, cerveza, naranja y queso.

Un guisado rápido de preparar porque se utiliza el chile pasilla molido, así que no hay que invertir tiempo en limpiarlo y cocerlo. Además queda muy rico y pueden agregarse verduras para que rinda. #saludable #DASH

Todos somos o deberíamos ser creativos en la cocina. Es por eso que hace unos días buscaba material para preparar #salsas que acompañaran los tacos dorados y esto es algo de lo que resultó.

#SalsaVerdeCrudaIdeal para acompañar tacos quesadillas o gorditas mmmm#RecetasEnTresPasos

Salsa para acompañar el solomillo wellington

Este fruto es de los más típicos de México, por lo que se creía que era originario de nuestro país, pero su origen es de la India, las propiedades alimenticias de su pulpa agria, son refrescante y laxante si se consume en grandes cantidades, es una planta exótica y reconocida en México, que igual se prepara en dulces típicos, ya sea picante o dulce, lo mismo que en agua fresca, paletas de caramelo, paletas de hielo, en helado, o en la cocina típica.Esta salsa yo la utilizo en pescado, pollo, carne de cerdo y hasta en queso crema es sencillamente deliciosa

Esta salsa es realmente muy rica. No es muy usual encontrarla en taquerías. Como a mí no me gusta el pulque, yo la preparo con cerveza, y realmente esta versión es excelente. Ideal para carne asada, cabrito y tacos. Quiero aclarar el chile pasilla es un chile seco y ahumado, antes de secarlo y ahumarlo es el chile chilaca.ॐ

Mi vecina me enseñó que existía chuleta fresca y la primera vez que la hice fue en salsa verde pero hoy quise innovar así que las hice diferente espero que te gusten como a mí #recetasparanovatos

Esta receta me recuerda lo muy rico que es cocinar carne de cerdo, además de ser una receta muy sencilla y con un buen vino se puede acompañar excelente.