Mezclamos la manteca con el azúcar hasta formar una “masa”, (peferentemente hacerlo con espátula ya que nos va a facilitar)

Le agregamos la harina en dos tandas

Lo pasamos a una mesada y unimos todo con las manos

Estiramos la masa, cortamos la masa y las pasamos a una fuente enmantecada. (Yo no tenía un cortante circular y use una tapa de botella, después hice el hueco con el dedo)

Las rellenan con lo que quieren, yo las rellene con membrillo, dulce de leche y Nutella! (no tenía dulce de leche repostero así que le puse el normal y la Nutella se la agregue cuando las saque del horno)

Las mandamos entre 10-14 minutos a horno en mínimo y luego las sacamos y quedan riquísimas!!!!

CONSEJO!!! Ustedes si no tienen dulce de leche repostero (como yo) pueden mandar las pepas al horno sin dulce de leche (obvio con el hueco) o ponerlo antes como hice yo. A mi la verdad que me gusta más cuando lo mando al fuego, pero es totalmente opcional !!!!!