Magdalenas de nata

Name: Magdalenas de nata
Yield: 20 aprox.
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 1 clara de huevo; 280 gr azúcar; 150 ml aceite de oliva; 100 ml aceite de girasol; 100 ml nata; 100 gr harina normal; 250 gr harina de fuerza; 1 sobre levadura en polvo; 1 cucharadita levadura seca de panadería; 1 limón (ralladura y zumo); esencia de vainilla

doloresgomezgarcia @dogoga_

españa

Siempre probando distintas recetas. Buenísimas, esponjosas y sabrosas.

Magdalenas de nata

doloresgomezgarcia @dogoga_

españa

Siempre probando distintas recetas. Buenísimas, esponjosas y sabrosas.

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Ingredientes

1 hora

20 aprox.

3huevos
1clara de huevo
280 grazúcar
150 mlaceite de oliva
100 mlaceite de girasol
100 mlnata
100 grharina normal
250 grharina de fuerza
1 sobrelevadura en polvo
1 cucharaditalevadura seca de panadería
1limón (ralladura y zumo)
esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batir los huevos con el azúcar.
2

Añadir batiendo el aceite, la nata, la levadura seca y el limón.
3

Tamizar las harinas y la levadura en polvo. Añadir a la masa poco a poco. Y batir con la batidora un poco más.
4

Dejar reposar media hora la masa.
5

Calentar el horno a 180° arriba y abajo.
6

Poner en moldes para magdalenas sin llenar del todo. Como 3/4.
7

Poner un poco de azúcar por encima
8

Hornear hasta que estén hechas, unos 20 minutos.
9

Dejar enfriar.