Bizcochos🤤 (con grasa o manteca)
Riquísimos y súper fácil!
#cocinaprincipiante #yococinoencasa
Paso a paso
- 1
Colocar en la mesada la harina y con un objeto redondo dibujar un círculo en el centro, luego añadir la sal alrededor de mi volcán.
- 2
Por otro lado diluir la levadura en el agua tibia y luego agregar la grasa a temperatura ambiente.
- 3
Añadir en el centro de mi volcán los ingredientes que acabamos de diluir, poco a poco incorporar la harina y mezclar con las manos hasta lograr una masa uniforme. Dejar reposar una hora aproximadamente.
- 4
El próximo paso es estirar la masa y dobrarla en 4 partes, volver a estirar y repetir 3 veces el proceso. Por último estirar hasta llegar a 2 cm de alto y cortar en cuadraditos de aproximadamente 4cm de cada lado, llevar a una fuente enmantecada y enharinada. Con un tenedor pinchar los cuadraditos.
- 5
Llevar a horno precalentado por 10 minutos y... ¡Listos para el mate!😍
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