Helado de limón de la abuela Meche

Name: Helado de limón de la abuela Meche
Yield: 6 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 paquetes individuales de Galletas Maria u otra galleta de dulce, sin sabor; 1 Lata grande de leche evaporada; 1 Lata pequeña de leche condensada; Jugo de Limón natural no de tarro ni botella; Mantequilla

AYORA @cook_1109409

ECUADOR

Delicioso helado de limón preparado para las festividades de Navidad y Año Nuevo. Tradicional receta de familia que solo se realiza en los almuerzos de esas fechas especiales. Muy fácil y económico de preparar y sobre todo muy rico.

Helado de limón de la abuela Meche

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

2 paquetesindividuales de Galletas Maria u otra galleta de dulce, sin sabor
1 Latagrande de leche evaporada
1 Latapequeña de leche condensada
Jugo de Limón natural no de tarro ni botella
Mantequilla

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un molde rectangular mediano engrasarlo con mantequilla fondo y paredes. Triturar las galletas y hacerlas polvo, dejando algunos trozos pequeñitos si gusta.
2

Colocar este polvo de galleta en el fondo y las paredes del molde. Guardar un poco de galleta para el final.
3

Mezclar las leches e ir colocando el jugo de limón a gusto, debe saber un poco ácido pero dependerá del gusto de la persona.
4

Colocar sobre las galletas y espolvorear mas galleta encima de la preparación. Llevar al congelador unas tres horas.