Budín de banana

Name: Budín de banana
Yield: una budinera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas bien maduras; 1/3 de manteca; 1/2 taza azúcar; 1 huevo; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 pizca sal; 1 taza y 1/2 de harina leudante

ferchu @ferchupopis

Budín de banana

Guardada

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Ingredientes

una budinera

2bananas bien maduras
1/3de manteca
1/2 tazaazúcar
1huevo
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 pizcasal
1 tazay 1/2 de harina leudante

Guardada

Paso a paso

1

Derretir la manteca y dejar enfriar
2

En un bol tritunar las bananas
3

Agregamos a las bananas ya trituradas la manteca derretida (no muy caliente) mezclamos., incorporamos la esencia de vainilla, la sal, el huevo, el azúcar y por último la harina, mezclamos...
4

Precalentamos el horno, mientras tanto, enmantecamos la budinera y le ponemos un poquito de harina...
5

Ponemos todos los ingredientes en la budinera
6

Llevamos al horno por 45' aprox a fuego medio (depende de cada horno)
7

Esperamos que se enfríe y desmoldamos.
8

A disfrutar!!!